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【原创】户外FB利器之双面平底锅

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发表于 2011-11-15 14:06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
【原创】户外FB利器之双面平底锅
隆重推荐最近新出的户外FB利器---双面平底锅。菜名就不说了,看图。简单易学,味道超正。大家可以举一反三,更多乐趣。

双面夹锅是淘宝上买的,最便宜的是75元。效果不错,尤其是做金仓鱼,比上面的更好,3分钟,翻面,再撒上生抽葱花等调料,再2分钟,开盖。如果你想更好的口感,就直接5分钟,开盖,再撒葱花和调料,最后热油浇上去,跟清蒸鱼一样。

码好味,然后放姜洋葱丝等垫底,再放鱼块,密闭好放在炉上,然后等闻到香味,再开盖,看水是否多,再加点葱和其他配菜,撒点生抽,再闭盖等2-3分钟。开盖,大功告成。做鱼就是这么简单。
人在江湖漂,怎能不带刀。
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这餐菜靠的就是它了。
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2只大头鱼,6斤,先码好味,拎着走在塘朗山到XX螺的路上,引起驴子们的强烈哇声一片。
分了2大锅,满满的,其实做3锅最合适。
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第1锅卖相不好,再整第2锅。
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放点洋葱。
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再放点葱。
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出锅了。
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味道好多了。开吃。
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 楼主| 发表于 2011-11-15 14:07:13 | 显示全部楼层
其实鸡块也很容易熟,可以先码好味道,不粘双面平底锅就是好用。下次出去就整个香菇滑鸡。
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发表于 2011-11-15 15:23:38 | 显示全部楼层
这个鱼太诱人了吧?下次整个来尝尝。
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发表于 2011-11-15 23:50:59 | 显示全部楼层
哇,看来不单有牛牛叔的火锅,还有其它美味!!
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发表于 2011-11-16 10:00:46 | 显示全部楼层
看着就饿,呵呵
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发表于 2011-11-16 10:07:19 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-16 10:08:22 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-11-16 10:35:09 | 显示全部楼层
纤月 发表于 2011-11-16 10:08
再说一句,那把刀相当地得瑟

刀不好,右食指要遭罪。
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发表于 2011-11-16 10:40:56 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-16 11:02:59 | 显示全部楼层
哇测  把鱼带着登山  话说造型好犀利
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